Májovky

Po roce opět na májovkách. Je pravda, že jejich sezóna pomalu, ale jistě už končí, ale pokud vyrazíte ještě teď, tak se určitě nějaká najde. My jsme je letos stihli dvakrát a pokaždé jsme si odnášeli plnou papírovou tašku. Díky pěknému počasí a vydatným dešťům májovky pěkně rychle vyrostly a my jsme měli to štěstí, že jsme je našli dřív než červíci. 

Šneků bylo víc než májovek, museli jsme si dávat bacha při každém kroku.

Zde můžete vidět různé zbarvení májovek.

Celý úlovek padl na klasickou úpravu na slanině, cibulce, česneku, kmínu a paprice pěkně na chleba. Zbytek potom přišel smíchat s ricottou a posloužil jako náplň do zapečených těstovin s rajčatovou omáčkou a sýrem.

Přeji pěkný den!