úterý 24. ledna 2017

Mráz

Je neuvěřitelné, co všechno mráz dokáže, stačí se jen pořádně rozhlédnout kolem sebe.

mráz

mráz

mráz

mráz

mráz

mráz

mráz

mráz

mráz

Přeji vám krásné mrazivé dny!

úterý 17. ledna 2017

Opletená sluchátka

Pokud máte rádi hudbu, určitě nějaká ta sluchátka už vlastníte. Na trhu jich je nepřeberné množství a to v různé kvalitě i provedení. Většinou ale platí, že u levných sluchátek máte na výběr ze spousty barev a vzorů, ale pokud si koupíte už nějaká ta lepší sluchátka, tak bývají zpravidla pouze černá. Zde není nic jednoduššího, než si je nějak pěkně ozdobit sami, jako například sluchátka Etymotic na následujících obrázcích. Budou vám na to stačit barevné bavlnky a klasický postup na drhané náramky. 

zdobení sluchátek

zdobení sluchátek

zdobená sluchátka

zdobení sluchátek

zdobení sluchátek

Přeji pěkný den!

středa 11. ledna 2017

Domácí mýdlo

K výrobě domácího mýdla jsem se odhodlávala opravdu dlouho. Ze začátku jsem nakoupila všechny potřebné oleje, ale odhodlat se přímo k výrobě mi chvilku trvalo. Všude jsem narážela na to, jak je výroba mýdla složitá a v podstatě nebezpečná, protože pracujeme s žíravinou. Po delší době se mi ale zželelo olejů, které na mě nešťastně koukaly ze skříně a rozhodla jsem se do výroby pustit.

domácí mýdlo

 Nic jsem nepodcenila, vybavená od hlavy až k patě - dlouhými rukávy, rukavicemi a ochrannými brýlemi jsem byla připravená na boj s mýdlem. Rozehřála jsem si oleje na správnou teplotu a zároveň i hydroxid s vodou a se značným respektem jsem se pustila do smíchání. 

výroba domácího mýdla

Nevím co jsem očekávala - nějakou bouřlivou reakci a po celé kuchyni spoušť jak po vybouchnutí bomby? Každopádně nic z toho se nekonalo. Všechno dopadlo dobře a mýdlo sklidilo úspěch. Určitě ale netvrdím, že opatrnost není potřeba, to určitě je, ale společně s přesností si vlastnoručně vyrobíte domácí mýdlo podle vašich představ a na kupované už nesáhnete. Od prvního pokusu jsem již pár várek vyrobila a pro ty co mýdlo taky rádi vyrábí zde přikládám jeden "recept".

domácí mýdlo

Mýdlo s kozím mlékem, medem a propolisem
  • 500 g olivového oleje
  • 300 g kokosového oleje
  • 200 g kakaového másla
  • 380 g vody
  • 143 g hydroxidu sodného
  • 2 g extraktu z grepových jader
  • 30 g propolisu
  • 25 g sušeného kozího mléka
  • 25 g medu
Přesný návod na výrobu mýdla sem dávat nebudu, od toho najdete na internetu rozhodně zkušenější. Mně například při začátcích nejvíc asi pomohl článek na stránce U Tří lilií. Berte tento recept jen jako inspiraci a takové pošťouchnutí, pokud se k výrobě mýdla odhodláváte. Snad jen poznámka , že kozí mléko jsem rozpouštěla v olejích a med s propolisem jsem přidávala do stopy.

domácí mýdlo

Ze začátku jsem se držela receptů, které jsem našla porůznu na internetu, ale pak jsem přešla na vymýšlení vlastních receptů, protože je to větší sranda. Můžete si tak vyrobit mýdlo přesně podle svých požadavků. Co podle mého názoru domácí výrobu hodně zjednodušuje je tato mýdlová kalkulačka kde si vymyslíte recept a program vám vyhodí jaké budou vlastnosti mýdla a hlavně kolik louhu a vody máte použít. Takže hurá na to!

domácí mýdla

A ať to mydlí!

pátek 6. ledna 2017

Kokosový likér

... neboli kokosák. Tenhle recept vznikl tak trochu náhodou. Jde říct, že je tak trochu přebytkový. Jednou o vánocích zbylo salko a kokosové mléko a k tomu byla ještě chuť na něco jiného, než na klasický vaječňák, tak co s tím? Správně, splácat to dohromady, trošku vyladit a byl na světě kokosák. Každopádně nám zachutnal a zařadil se mezi tradiční "vánoční" likéry. Sice už je nějakou chvilku po svátcích, ale věřím, že při takovéto zimě určitě nepřijde nazmar.

kokosák

Takže budete potřebovat:
  • 250 ml kupovaného kokosového mléka (v plechovce)
  • domácí kokosové mléko
  • 2/3 salka (klasické, ne zkaramelizované)
  • 300 ml bílého rumu

V první řadě si připravíte domácí kokosové mléko. Pořádně rozmixujete 1,5 hrnku strouhaného (nebo čerstvého) kokosu s 3 hrnky horké vody (ne úplně vařící). Vznikne vám směs, kterou pořádně vymačkáte přes mokrou utěrku a máte hotovo. Domácí kokosové mléko společně s tím kupovaným nalijete do hrnce, přidáte salko a za občasného míchání zahříváte do bodu varu. Poté odstavíte a necháte vychladnout. Jak směs bude vychladlá, tak ji smícháte s bílým rumem a rovnou přelíváte do čistých (nejlépe alkoholem vypláchlých) lahví. Likér potom uchováváte v lednici. Přesnou trvanlivost vám neřeknu, určitě nám vydržel měsíc, ale déle nevím, jelikož se vždy nějak záhadně vytratil.

kokos
Ještě pár menších poznámek. Kokosový likér jde připravit i bez vaření, ale počítejte, že tak dlouho nevydrží. Pokud se vám nechce připravovat domácí kokosové mléko, tak určitě půjde likér vyrobit i jen z toho kupovaného, akorát se vám trošku prodraží. Pokud se ale k výrobě kokosového mléka odhodláte, doporučuju vyrobit si větší množství, protože například kakao je z něj opravdu výborné! Vymačkaný kokos ochutnejte (záleží jaký jste na začátku použili) a pokud bude ještě dobrý, tak ho určitě použijte na nějaké to pečení. Hrneček jsem použila klasický 250 ml. A naposledy - určitě při výrobě ochutnávejte, každý má rád jinak sladké a taky hlavně jinak silné. Takže jestli na vás bude likér "slabčák", tak se nebojte přidat.

kokosák

svíčky

Ať vám chutná, na zdraví!

pondělí 2. ledna 2017

Zima, zima, zima

a jeden zmrzlý pozdrav. Většina lidí nemá zimu ráda, ale to není můj případ. No řekněte, nebyla by to nuda, kdyby bylo pořád jen teplo?

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

zima

Přeji pěkné zimní dny!